Пути снижения потерь экстракта в варочном цехе на пивоваренных заводах / М-во пром-сти продовольств. товаров РСФСР. Техн. упр.
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1957Физическая характеристика: 8 с. : ил. ; 20 см.Серия: Обмен производственно-техническим опытом Примечания: Перед загл. авт.: инж. Х.А. Марголина.Предметная рубрика - Тема: Солодовый экстракт | Пивоваренное производство -- Борьба с потерямиКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 57-4/4264 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8651308-10 |
Перед загл. авт.: инж. Х.А. Марголина