Механизация производства рыбы горячего копчения : О передовом производ. опыте копчения рыбы на Рост. рыбном заводе / Науч.-техн. о-во пищевой пром-сти. Рост. обл. правл.
Язык: русский.Выходные данные: Ростов-на-Дону : Б. и., 1963Физическая характеристика: 30 с. : черт. ; 20 см.Предметная рубрика - Тема: Рыба -- Копчение -- Механизация Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 63-4/12620 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8662148-10 |