Гидролиз жиров при высоких температурах
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Пищепромиздат, 1952Физическая характеристика: 96 с. : черт. ; 22 см.Примечания: Перед загл. авт.: М.В. Иродов, канд. техн. наук лауреат Сталинской премии, П.В. Науменко, инж. дважды лауреат Сталинской премии.Предметная рубрика - Тема: Жиры -- Гидролиз при высоких температурахКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | Т44 Г-6/446 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8107964-10 |
Перед загл. авт.: М.В. Иродов, канд. техн. наук лауреат Сталинской премии, П.В. Науменко, инж. дважды лауреат Сталинской премии