Подробности: Организация лечебного питания на курортах и в санаториях

Книга

Организация лечебного питания на курортах и в санаториях / Сост.: проф. М.С. Маршак и П.С. Катаев ; Отв. ред. С.В. Курашов ; [Предисл. засл. деятеля наук проф. М. Певзнер, с. 3-4] ; М-во здравоохранения СССР. Гл. упр. курортов и санаториев

Автор: Маршак, Макс Соломонович (1899-1970), СоставительАвтор (Альтер.): Катаев, Петр Спиридонович, СоставительАвтор (Вторич.): Певзнер, М.И., Автор введения, предисловия, примечания и т.п. ;
Курашев, С.В., РедакторЯзык: русский.Выходные данные: Москва : Медгиз (1-я тип. Трансжелдориздата), 1949Физическая характеристика: 124 с. ; 19 см.Примечания: На обл. сост. не указаны.Предметная рубрика - Тема: Питание лечебное -- Организация | Санатории -- Пищевые блокиКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал	Мд20 Г-3/57 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		8112913-10

На обл. сост. не указаны