Методика расчета теплообмена в хлебопекарных печах и пути их усовершенствования / Под ред. проф. А.В. Лыкова ; Ин-т усовершенствования знаний ИТР - членов ВНИТО пищевой пром-сти. Укр. филиал
Язык: русский.Выходные данные: Киев : Изд-во Акад. архитектуры Укр. ССР, 1950Физическая характеристика: 200 с. : ил. ; 23 см.Примечания: Перед загл. авт.: А.А. Михелев, Н.М. Ицкович, кандидаты техн. наук.Библиография: Библиогр.: с. 198.Предметная рубрика - Тема: Хлебопекарные печи -- Теплообмен Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | Т66 Г-5/174 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8115932-10 |
Перед загл. авт.: А.А. Михелев, Н.М. Ицкович, кандидаты техн. наук
Библиогр.: с. 198