Производственно-ветеринарный контроль в мясной промышленности : (Справочное руководство) / Под общ. ред. Л.Л. Кухарковой
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Пищевая пром-сть, 1964Физическая характеристика: 420 с. : ил. ; 21 см.Примечания: Перед загл. авт.: В.Г. Дедаш, Л.Л. Кухаркова, Ф.Л. Лаптев и др..Библиография: Библиогр. в конце глав.Предметная рубрика - Тема: Мясное производство -- Ветеринарно-санитарный надзорКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 65-3/277 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8715226-10 |
Перед загл. авт.: В.Г. Дедаш, Л.Л. Кухаркова, Ф.Л. Лаптев и др.
Библиогр. в конце глав