БЕЗОТХОДНАЯ и малоотходная технология обработки рыбы и других гидробионтов
Язык: русский.Выходные данные: М. : ВНИЭРХ, 1991Физическая характеристика: 32 с. : граф. ; 21 см.Серия: Информационный пакет ; 1 (1)Содержание: Содерж.: Зарубежный и отечественный опыт переработки отходов рыбы и других гидробионтов на пищевые, кормовые и технические цели / Л.И. Борисочкина Библиография: Библиогр.: с. 30-32.Предметная рубрика - Тема: Рыба -- Обработка -- Безотходная технология Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж | 91-4/3646 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8748461-10 |
Библиогр.: с. 30-32
Содерж.: Зарубежный и отечественный опыт переработки отходов рыбы и других гидробионтов на пищевые, кормовые и технические цели / Л.И. Борисочкина