Физико-химические методы исследования : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Товароведение" (квалификация (степень) "бакалавр" / В. И. Криштафович, Д. В. Криштафович, Н. В. Еремеева
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Дашков и K°, 2015 ; [т.е. 2014]Физическая характеристика: 207 с. : ил. ; 22 см.ISBN: 978-5-394-02417-7 Серия: Серия "Учебные издания для бакалавров" Примечания: На 4-й с. обл. авт.: В. И. Криштафович, д.т.н., проф., чл.-кор. Рос. акад. естествознания, Д. В. Криштафович, к.т.н., доц., Н. В. Еремеева, к.т.н., доц.; Кн. фактически изд. в 2014 г..Библиография: Библиогр.: с. 206-207.Предметная рубрика - Тема: Пищевые продукты -- Учебники для высших учебных заведений -- Физико-химические исследования | Товары широкого потребления -- Учебники для высших учебных заведений -- Физико-химические исследования Другие классификации: М2-7с45я73-1 ; Л80-1с45я73-1Коллекция: НБР ; Национальная библиография Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
На 4-й с. обл. авт.: В. И. Криштафович, д.т.н., проф., чл.-кор. Рос. акад. естествознания, Д. В. Криштафович, к.т.н., доц., Н. В. Еремеева, к.т.н., доц.
Кн. фактически изд. в 2014 г.
Библиогр.: с. 206-207