Подробности: Англо-русский словарь по технологии молока и молочных продуктов , свыше 10000 терминов , учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения", специальность 260303 "Технология молока и молочных продуктов"

Книга

Англо-русский словарь по технологии молока и молочных продуктов = English-russian dictionary on dairy technology and milk products : свыше 10000 терминов; учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения", специальность 260303 "Технология молока и молочных продуктов" / Е.С. Анюшкин, В.И. Долниковский, В.К. Курчаева, Г.Г. Шилер ; под ред. Г.Г. Шилера

Автор (Альтер.): Анюшкин, Евгений Степанович, Автор ;
Долниковский, Валерий Иванович, Автор ;
Курчаева, Валентина Константиновна, Автор ;
Шилер, Гергард Генрихович, АвторАвтор (Вторич.): Шилер, Герхард Генрихович, РедакторПараллельное заглавие: : English-russian dictionary on dairy technology and milk products, английскийЯзык: русский ; английский.Выходные данные: Москва : КолосС, 2007Физическая характеристика: 224 с. ; 21 см.ISBN: 978-5-9532-0462-0 Предметная рубрика - Тема: Молоко -- Терминологические словари -- Переработка | Английский язык -- Терминология технологии переработки молока -- Словари -- Русский язык Неконтролируемые предметные термины: Пищевые производства -- Производство молока и молочных продуктов -- Терминологический словарьДругие классификации: ( ) Л95я212 ; Л95я212.2 ; Ш143.21-434.1 ; Ш141.12-434.2Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Кол-во копий	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Центральная справочная библиотека	С 2007-2/207 (Просмотр полки(Открывается ниже))	997	Доступно		1-1112785
Книга	РНБ (Московский) Центральная справочная библиотека	С 2007-2/207 (Просмотр полки(Открывается ниже))	997	Доступно		1-1112789