Установка для термообработки крови убойных животных / Г. В. Новикова, М.В. Белова, Б.Г. Зиганшин, Н.Т. Уездный ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Чуваш. гос. с.-х. акад."
Язык: русский.Выходные данные: Чебоксары : [б.и.], 2014Физическая характеристика: 161 с. : ил. ; 21 см.ISBN: 9785767719013 Библиография: Библиогр.: с. 140-153 (138 назв.).Предметная рубрика - Тема: Кровь животных -- Термическая обработка Неконтролируемые предметные термины: экспертиза крови убойных животных Другие классификации: Л929.205 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Библиогр.: с. 140-153 (138 назв.)