Search for 'an:1203669' with limit(s): 'suppress:false'

Проблемы развития безотходной технологии при посоле рыбы , (библиографический список)

By Атлантический НИИ рыбного хозяйства и океанографии (АтлантНИРО).
Калининград Атлант НИРО 1988 .
13 с. 20.

Пособие по обработке рыбы для малых предприятий. Ч. 1: Производство соленой рыбной продукции и пресервов

Б. м. 1999 .
479 с. 5-85382-198-9

Исследование посола рыбы нанотехнологическими методами , монография

By М. В. Шуманова, Ю. А. Фатыхов, В. А. Шуманов.
Калининград Изд-во ФГБОУ ВО "КГТУ" 2017 .
105, [1] с. 21.
978-5-94826-505-6

Секреты копчения и соления , Приготовление мяса, рыбы и дичи в домаш. условиях , [Пер. с англ.]

By Кит Эрландсон.
М. Клуб ХХI в. 2000 .
220, [1] с. , Загл. и авт. ориг.: Home smoking and curing: How you can smoke-cure, salt a. preserve fish, meat a. game / Keith Erlandson 21.
5-8237-28-8

Секреты копчения и соления , Приготовление мяса, рыбы и дичи в домаш. условиях , [Пер. с англ.]

By Кит Эрландсон.
М. Клуб ХХI век 1999 .
220, [1] c. , Загл. и авт. ориг.: Home smoking and curing: How you can smoke-cure, salt a. preserve fish, meat a. game / Keith Erlandson 21.
5-8237-28-8

Коптим, вялим, солим и маринуем мясо и рыбу , лучшие рецепты

By авт.-сост.: Мила Солнечн [т.е. Солнечная].
Ростов-на-Дону Феникс 2016 .
253, [1] с. , Кн. фактически изд. в 2015 г. 20.
9785222258286