Search for 'an:16739' with limit(s): 'suppress:false'

Книга о вкусной и здоровой пище

By [сост. Людмила Ивановна Воробьева.
Москва АСТ-ПРЕСС СКД 2008 .
397, [1] с. 27.
978-5-94464-118-2

Книга о вкусной и здоровой пище

By [сост. Людимила Ивановна Воробьева.
Москва АСТ-ПРЕСС СКД 2006 .
397 c. 27.
978-5-94464-118-2

Органолептический анализ , термины и определения

By Е.А. Смирнова, Л.В. Беркетова, И.М. Скурихин.
Москва МГУПП 2008 .
30 с. 21.
978-5-9920-0012-2

Химический состав российских пищевых продуктов , [Справ.]

By Ин-т питания РАМН.
М. ДеЛи принт 2002 .
235 с. , Загл. обл.: Химический состав российских продуктов питания 29.
5-94343-028-8

Краткий обзор современных международных методов органолептического анализа

By А.В. Покровский, Е.А. Смирнова, С.В. Колобродов, Н.М. Скурихин.
М. МГУПП 1999 .
26 с. 21.
5-230-12826-7

Книга о вкусной и здоровой пище , [справ. пособие

By [Л. И. Воробьева, ред.-сост..
М. АСТ-Пресс СКД 2003 .
397 с. 27.
5-94464-023-5

Книга о вкусной и здоровой пище , [1700 кулинар. рецептов

By Ред.-сост. Л.И. Воробьева.
М. Колос 1999 .
367 с. 27.
5-10-003431-9

Руководство по методам анализа качества и безопасности пищевых продуктов

By Рос. акад. мед. наук, Ин-т питания.
М. Брандес | Медицина 1998 .
341 с. 22.
5-225-02777-6

Книга о вкусной и здоровой пище

By [Ред.-сост. Л. И. Воробьева.
М. Колос 1998 .
367 с. 27.
5-10-003431-9

Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания , [справочник]

By И. М. Скурихин, В. А. Тутельян.
Москва ДеЛи принт 2007 .
275 c. 30.
978-5-94343-122-7

Химия коньяка и бренди

By И. М. Скурихин.
Москва ДеЛи Принт 2005 .
296 с. , На 4-й с. обл. авт.: проф. И.М. Скурихин | Авт. также на англ. яз.: I.M. Skourikhin | Рез. на англ. яз. 21.
5-94343-095-4