Search for 'an:17032' with limit(s): 'suppress:false'

Актуальные проблемы освоения биологических ресурсов Мирового океана , материалы Международной научно-технической конференции

By [редкол.: В.Д. Богданов - пред. и др.].
Владивосток Дальрыбвтуз 2010 , Загл. на англ. яз.: International scientific and technical conference "Urgent problems of the world ocean biological resources development" | В надзаг.: Федер. агентство по рыболовству, Дальневост. гос. техн. рыбохоз. ун-т 30.

Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов питания , учебное пособие для студентов направления 260100 "Технология продуктов питания" вузов региона

By В.Д. Богданов, В.М. Дацун, М.В. Ефимова.
Петропавловск-Камчатский Изд-во КамчатГТУ 2007 .
211, [2] с. 29.
978-5-328-00155-7

Структурированные многокомпонентные фаршевые системы на основе глубоководных рыб , монография

By Л. Д. Петрова, В. Д. Богданов.
Владивосток Дальнаука 2013 .
223 с. , На 4-й с. обл. авт.: Богданов В.Д., д.т.н., проф., Петрова Л.Д., к.т.н., доц. 20.
9785804414109

Структурированные рыбные композиции с соевыми белками

By Л. Д. Петрова, В. Д. Богданов.
Владивосток Дальрыбвтуз 2010 .
102 с. 21.
978-5-88871-536-9