Search for 'an:1797113' with limit(s): 'suppress:false'

Основы строительства и охраны окружающей среды при проектировании пищевых производств , учебное пособие , [для магистрантов II курса, обучающихся по направлению 19.04.04 "Технология продукции и организация общественного питания"]

By О. В. Рогова.
Новосибирск Изд-во НГТУ 2020 .
72, [1] с. 20.
978-5-7782-4110-7

Основы архитектурного проектирования предприятий общественного питания , методические рекомендации

By А.М. Гаврилов.
Великий Новгород Изд-во Новгородского государственного университета 2006 .
48 с. 29.

Комплексное проектирование предприятий индустрии питания , учебно-методическое пособие , [для магистрантов II курса, обучающихся по направлению 19.04.04 "Технология продукции и организация общественного питания"]

By С. В. Габелко, О. В. Рогова.
Новосибирск Изд-во НГТУ 2019 .
87, [1] с., [4] л. цв. ил. 20.
978-5-7782-3822-0

Основы проектирования , учебное пособие , для студентов, обучающихся по направлениям "Технологические машины и оборудование" и "Технология и организация общественного питания" (бакалавриат)

By Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский экономический университет имени Г. В. Плеханова" (ФГБОУ ВО "РЭУ им. Г. В. Плеханова" ).
Москва РЭУ им. Г. В. Плеханова 2022 .
145 с. , На обл.: к 115-летию РЭУ им. Г. В. Плеханова 21.
978-5-7307-1794-7