Питание, "Общепит" как отражение психологии людей в прошлом, настоящем и будущем , материалы XXXV Международной научной конференции, Санкт-Петербург, 19-20 мая 2014 г.

By [под ред. д.ист.н., проф. Сергея Николаевича Полторака].
Санкт-Петербург Полторак 2014 .
144 с. , В надзаг.: Междунар. ассоц. исторической психологии им. проф. В.И. Старцева, Изд-во "Полторак" 20.
9785904819750

Общественное питание: мир в твоей тарелке , учебное пособие , [для студентов, обучающихся по специальности 260501 - "Технология продуктов общественного питания"]

By Д.В. Хрундин, Н.К. Романова, С.В. Китаевская, О.А. Решетник.
Казань КГТУ 2011 .
82, [1] с. 21.
978-5-7882-0989-0

Search for 'an:2105165' with limit(s): 'suppress:false'

Питание, "Общепит" как отражение психологии людей в прошлом, настоящем и будущем , материалы XXXV Международной научной конференции, Санкт-Петербург, 19-20 мая 2014 г.

Общественное питание: мир в твоей тарелке , учебное пособие , [для студентов, обучающихся по специальности 260501 - "Технология продуктов общественного питания"]