Search for 'an:2156764' with limit(s): 'suppress:false'

Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений. Технология переработки жиров , [Учеб. для вузов по специальности "Технология жиров"

By Н. С. Арутюнян, Е. П. Корнена, А. И. Янова и др.].
М. Пищепромиздат 1998 .
456 с. , Авт. указаны на обороте тит. л. | Посвящ. 80-летию Кубан. гос. технол. ун-та 23.
5-89703-003-0

Технология переработки жиров , Учеб. для студентов вузов, обучающихся по спец. "Технология жиров"

By [Д.т.н., проф. Н.С. Арутюнян, д.т.н., проф. Е.П. Корнена, к.т.н., доц. Л.И. Янова и др.].
М. Пищепромиздат 1999 .
450,[1] с. 22.
5-89703-003-0

Основы химии и технологии получения и переработки жиров , учебное пособие

By Т.К. Акаева, С.Н. Петрова.
Иваново ГОУ ВПО государственный химико-технологический университет 2007 20.

Проблемы маслодобывания, очистки и переработки жиров и производства маргарина , Сб. науч. ст.

By Рос. акад. с.-х. наук, Всерос. НИИ (ВНИИЖ).
СПб ВНИИЖ 1999 .
177,[2] с. , На обл. только загл. сер. 20.
5-900709-08-6