Search for 'an:239623' with limit(s): 'suppress:false'

Горючесть табачного сырья и факторы, влияющие на этот показатель

М. ЦНИИТЭИпищепром 1986 .
24 с. , Авт. указан на 2 с. обл. | В надзаг. также: Госагропром СССР 20.

Пищевая промышленность. 1984, Вып.10: Ферментация табака и способы ее контроля

By И.Г. Мохначев, А.Г. Миргородская.
Б. м. 1984

Пищевая промышленность. 1986, Вып.5: Горючесть табачного сырья и факторы, влияющие на этот показатель

By И.Г. Мохначев.
Б. м. 1986

Технология фабричной переработки табака , [Учеб. пособие по направлению "Технология продуктов питания" и спец. "Технология субтроп. культур"]

By И.Г. Мохначев, В.С. Пашков, Е.Н. Шаповалов.
М. Колос 1994 .
270, [1] с. , Перед вып. дан. 1-й авт.: Мохначев Игорь Гавриилович 21.

Технология сушки и ферментации табака , [Учеб. пособие по спец. "Технология субтроп. культур"]

By И.Г. Мохначев, М.Г. Загоруйко, А.И. Петрий.
М. Колос 1993 .
287, [1] с. , Перед вып. дан. 1-й авт.: Мохначев Игорь Гаврилович 21.
5-10-001444-X

Летучие вещества пищевых продуктов

Москва Пищевая пром-сть 1966 .
191 с., 1 л. схем. 22.

Влияние структуры ацетатного волокна на удерживающую способность фильтров , Обзор

By Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР.
Москва Б. и. 1970 .
61 с. , На обл. авт. не указаны | Перед загл. авт.: А.И. Пирвердян, И.Г. Мохначев, Д.Е. Маркосян 20.

Теоретические и экспериментальные исследования веществ и факторов, обуславливающих качество табака , (Курит. и биол. свойства) , Автореф. дис. на соискание учен. степени д-ра техн. наук , (368)

By Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г.В. Плеханова.
Москва 1971 .
59 с.

Пищевая промышленность. 1984, Вып.8: Методы определения технологических свойств табака

By И.Г. Мохначев и др..
Б. м. 1984

Пищевая промышленность. 1984, Вып.11: Качество табачной продукции и параметры курения

By И.Г. Мохначев, Г.В. Поддубный.
Б. м. 1984

Пищевая промышленность. 1983, Вып.8: Способы получения объемного табака

By И.Г. Мохначев, В.В. Нечаев.
1983

Технология субтропических и пищевкусовых продуктов , Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по спец. 270600 "Технология субтропических и пищевкусовых продуктов" направления подгот. дипломир. спец. 655700 "Технология продоволств. продуктов специал. назначения и обществ. питания"

By И.И. Татарченко, И.Г. Мохначев, Г.И. Касьянов.
М. Академия 2004 .
379, [1] с. 22.
5-7695-1359-4

Химия субтропических и пищевкусовых продуктов , Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 270600 "Технология субтроп. и пищевкусовых продуктов" направления подгот. дипломир. специалистов 655700 "Технология продовольств. продуктов спец. назначения и обществ. питания"

By И.И. Татарченко, И.Г. Мохначев, Г.И. Касьянов.
М. Академия 2003 .
249, [1] c. 22.
5-7695-1226-1