Анатомия и гистология мясопромышленных животных , учеб. пособие , для студентов вузов, обучающихся по направлению 260300 - Технология сырья и продуктов живот. происхождения, специальности 260301 - Технология мяса и мясных продуктов

By М.С. Ежкова, В.И. Усенков, Г.О. Ежкова.
Казань Изд-во КГТУ 2006 .
139 с. 21.
5-7882-0286-8

Формирование качества мяса и мясных продуктов с учетом современных технологий , учебное пособие по направлению 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения", специальности 260301 "Технология мяса и мясных продуктов"

By Федеральное гос. образовательное учреждение высшего проф. образования "Орловский гос. аграрный ун-т", Федеральное гос. образовательное учреждение высшего проф. образования "Волгоградский гос. технический ун-т".
Москва Вестник РАСХН 2007 .
550 с. 20.
978-5-900901-97-8

Search for 'an:2429073' with limit(s): 'suppress:false'