Search for 'an:2538203' with limit(s): 'suppress:false'

Товароведение и экспертиза кондитерских товаров , Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров"

By С. М. Малютенкова.
СПб. Питер 2004 .
479, [1] с. , На 4-й с. обл. авт.: Малютенкова С.М. - к.т.н., доц. | На обл. в подзаг.: Сырье для производства кондитерских изделий. Печенье, пряники, кексы, рулеты. Сахар и заменители сахара. Конфеты, мед, шоколад. Торты и пирожные. Жевательная резинка | На тит.л.: Издат. программа 300 лучших учебников для высш. шк. в честь 300-летия Санкт-Петербурга 21.
5-94723-838-1

Товароведение и экспертиза кондитерских товаров , Учеб. , Для студентов вузов, обучающихся по спец. "Товароведение и экспертиза товаров"

By И.П. Чепурной.
М. Дашков и К° 2002 .
414 с. 21.
5-94798-043-6

Экспертиза качества кондитерских изделий , Метод. рук. МВШЭ. МР-007-2000

By Независимая эксперт. компания "Мосэкспертиза".
М. Моск. высш. шк. экспертизы 2000 .
85 с. 21.
5-93399-005-1 | 5-93399-001-9

Товароведение и экспертиза кондитерских товаров , учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров"

By А.В. Рыжакова.
Москва Academia 2005 .
222,[1] с. 22.
5-7695-1982-7

Экспертиза качества и сертификация кондитерских товаров , учебное пособие для образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования

By О. А. Голубенко, Н. В. Коник.
Москва Альфа-М | ИНФРА-М 2011 .
237 с. 22.
978-5-98281-242-1 | 978-5-16-004222-0

Товароведение и экспертиза вкусовых и кондитерских товаров , учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим специальностям

By А.Ф. Шепелев, И.А. Печенежская.
Ростов-на-Дону | Москва Феникс | Московские учебники 2005 .
478 с. 22.
5-222-07959-7

Товароведение и экспертиза вкусовых и кондитерских товаров , Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по экон. спец.

By А. Ф. Шепелев, И. А. Печенежская, К. Р. Мхитарян.
Ростов н/Д Феникс 2002 .
538, [2] с. 21.
5-241-02093-2

Товароведение и экспертиза качества сахаристых кондитерских изделий, шоколада и какао-продуктов , учебное пособие для студентов всех форм обучения направления подготовки 38.03.06 "Торговое дело", профиль "Товароведение и экспертиза товаров"

By А. Н. Табаторович.
Омск Амфора 2016 .
183 с. 21.
978-5-906706-72-0