<![CDATA[ Search for 'an:30006' with limit(s): 'suppress:false']]>

<![CDATA[ Search for 'an:30006' with limit(s): 'suppress:false']]> http://nb.nlr.ru/cgi-bin/koha/opac-поиск.pl?idx=&q=an%3A30006&sort_by=relevance&format=rss Search results for 'an:30006' with limit(s): 'suppress:false' at 10 0 50 Технология и организация специальных видов питания. Диетическое питание , учебное пособие ISBN: 978-5-7882-0731-5 http://nb.nlr.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=871476

By С.В. Китаевская, Е.В. Никитина, С.Н. Киямова.
Казань КГТУ 2009 .
130, [2] с. 21.
978-5-7882-0731-5

http://nb.nlr.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=871476 Техническая микробиология , учебное пособие , [для студентов по специальностям 070200 "Техника и физика низких температур" (специализация 070210 "Техника и технология холодильной обработки пищевых продуктов"), 260202 "Технология хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий", 260301 "Технология мяса и мясных продуктов", 260501 "Технология продуктов общественного питания", 279500 "Технология бродильных производств и виноделия"] ISBN: 978-5-7882-0408-6 http://nb.nlr.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=1416186

By С.Н. Киямова, Е.В. Никитина, О.А. Решетник.
Казань КГТУ 2007 .
210 с. 21.
978-5-7882-0408-6

http://nb.nlr.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=1416186 Основы физиологии питания , учебное пособие , [для студентов, обучающихся по специальности 260500 "Технология продуктов общественного питания", 270900 "Технология маяса и мясных продуктов"] ISBN: 978-5-7882-0544-1 http://nb.nlr.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=905521

By Е.В. Никитина, С.В. Китаевская, С.Н. Киямова.
Казань КГТУ 2008 .
141, [1] с. 20.
978-5-7882-0544-1

http://nb.nlr.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=905521 Методы общей и специальной микробиологии , учебное пособие ISBN: http://nb.nlr.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=1125092

By Е. В. Никитина, О. А. Решетник.
Казань КГТУ 2007 .
120 с. 20.

http://nb.nlr.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=1125092 Биобезопасность пищевых продуктов , учебное пособие , [для студентов, выполняющих научно-исследовательские работы, обучающихся по специальностям 270900 "Технология мяса и мясных продуктов", 271200 "Технология продуктов общественного питания"] ISBN: http://nb.nlr.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=648641

By Е.В. Никитина, О.А. Решетник.
Казань Изд-во Казанского государственного технологического университета 2006 .
87 с. 20.

http://nb.nlr.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=648641 Общая и пищевая микробиология ISBN: 5-89347-422-8 http://nb.nlr.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=1519539

By Е.В. Никитина, С.Н. Киямова, Н.У. Мухаметчина, О.А. Решетник.
Казань Новое знание 2006 .
310 с. 21.
5-89347-422-8

http://nb.nlr.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=1519539 Товароведение продовольственных товаров. Продукты растительного происхождения , учебное пособие , [для студентов, обучающихся по специальности 260501 "Технология продуктов общественного питания"] ISBN: 978-57882-0584-7 http://nb.nlr.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=1005538

By С.В. Китаевская, Е.В. Никитина, О.А. Решетник.
Казань КГТУ 2008 .
220, [1] с. 21.
978-57882-0584-7

http://nb.nlr.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=1005538 Санитария и гигиена питания. Факторы безопасности пищевых продуктов , [учебник для студентов, обучающихся по специальности 260501 - "Технология продуктов общественого питания", 260202 - "Технология хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий", 260301 - "Технология мяса и мясных продуктов"] ISBN: 5-89347-411-2 http://nb.nlr.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=1095222

By Е. В. Никитина, О. А. Решетник.
Казань Новое знание 2006 .
303 с. 22.
5-89347-411-2

http://nb.nlr.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=1095222 Санитария и гигиена питания , учебное пособие , [для студентов, обучающихся по специальности 260501 "Технология продуктов общественного питания"] ISBN: 978-5-7882-0932-6 http://nb.nlr.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=1360944

By Е.В. Никитина, С.В. Китаевская.
Казань КГТУ 2010 .
129, [1] с. 21.
978-5-7882-0932-6

http://nb.nlr.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=1360944 Микробиология , учебник , для студентов вузов, обучающихся по специальности 260501 (271200) "Технология продуктов общественного питания" направления подготовки дипломированного специалиста 260500 (655700) "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" ISBN: 978-5-98879-075-4 http://nb.nlr.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=4453842

By Никитина Е.В., Киямова С.Н., Решетник О.А..
Санкт-Петербург ГИОРД 2009 .
360, [1] с., [16] л. цв. ил. 21.
978-5-98879-075-4

http://nb.nlr.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=4453842