Search for 'an:476703' with limit(s): 'suppress:false'

Технические средства предприятий сервиса. Тепловое оборудование предприятий общественного питания , учебное пособие для магистров, обучающихся по направлению 43.04.01 "Сервис", профессионально-образовательная программа "Сервис на предприятиях питания", бакалавров, обучающихся по направлению 43.03.01 "Сервис", профиль "Сервис на предприятиях питания"

By М-во образования и науки Российской Федерации, Технологический ин-т сервиса (фил.) Федерального гос. бюджетного образовательного учреждения высш. проф. образования "Донской гос. технический ун-т" в г. Ставрополе Ставропольского края (ТИС (фил) ДГТУ).
Ставрополь Сервисшкола 2015 .
114, [2] с. 20.
9785930788495

Формирование и управление ассортиментом продовольственных товаров , учебное пособие , [для обучающихся по направлению подготовки "Товароведение"]

By Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Технологический институт сервиса (филиал) федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования "Донской государственный технический университет" в г. Ставрополе Ставропольского края, Институт сферы обслуживания и предпринимательства (филиал) федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования "Донской государственный технический университет" в г. Шахты Ростовской области.
Ставрополь Ставропольсервисшкола 2019 .
99 с. 21.
978-5-93078-961-4

Теоретические и методологические основы качества и безопасности продовольственных товаров , учебное пособие , [для обучающихся по направлению подготовки "Товароведение"]