Search for 'an:5012' with limit(s): 'suppress:false'

Производство цельномолочных продуктов , [Для проф.-техн. учеб. заведений]

Москва Пищевая пром-сть 1970 .
198 с. , Перед загл. авт.: Г.И. Богданова, Е.А. Богданова, Л.А. Милютина 20.

Технология цельномолочных продуктов и молочно-белковых концентратов , Справочник

By [Е.А. Богданова и др..
М. Агропромиздат 1989 .
309, [1] с. 22.
5-10-000200-X

Производство цельномолочных продуктов , [Учебник для техн. уч-щ]

М. Лег. и пищ. пром-сть 1982 .
200 с. , В вып. дан. 2-й авт.: Генриетта Ивановна Богданова 21.

Интенсификация производства творога , Обзор

By Гос. ком. Совета Министров СССР по координации науч.-исслед. работ.
Москва ЦИНТИПищепром 1961 .
24 с. , На обл. авт. не указаны 21.

Новые и улучшенного качества цельномолочные продукты

Москва Пищевая пром-сть 1974 .
119 с. 20.

Научные исследования в области улучшения качества продуктов питания молочной промышленности , Обзор

By Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР.
Москва Б. и. 1966 .
10 с. , На обл. авт. не указаны | Отпеч. множит. аппаратом 26.

Повышение эффективности производства творога путем совершенствования технологического процесса

By [Е.А. Богданова и др.].
М. ЦНИИТЭИмясомолпром 1986 .
47, [1] с. 21.