Описание RUSMARC Карточка

Производственное обучение профессии "повар". Ч. 4: Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечебного питания, изделия из дрожжевого теста

2014-3/28924 - 2000 экз.978-5-4468-1156-4 (ч.4)/[2014-59087]/русский (rus)/Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечебного питания, изделия из дрожжевого теста .Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечебного питания, изделия из дрожжевого теста.Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечебного питания, изделия из дрожжевого теста.Б. м./, 2014 ( ). - 2014. - 125, [1] с. : ил.Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечебного питания, изделия из дрожжевого теста. Б. м., 2014 .
     Библиогр.: с. 124. Библиогр.: с. 124.Производственное обучение профессии "повар" : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер" : в 4 ч. / [Андросов В.П. и др.]Ч. 4