Санитария и гигиена в гостинично-ресторанных комплексах, учебное пособие для высшего профессионального образования
- 100 экз.9785939327794/[2015-34603]/русский (rus)/Санитария и гигиена в гостинично-ресторанных комплексах : учебное пособие для высшего профессионального образования / Е. Н. Артемова, К. В. Власова ; М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. проф. образования "Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс".Санитария и гигиена в гостинично-ресторанных комплексах : учебное пособие для высшего профессионального образования / Е. Н. Артемова, К. В. Власова.Санитария и гигиена в гостинично-ресторанных комплексах : учебное пособие для высшего профессионального образования.Орел/Госуниверситет - УНПК/, 2014 ( ). - Госуниверситет - УНПК, 2014. - 275 с. ; 21 см.Санитария и гигиена в гостинично-ресторанных комплексах : учебное пособие для высшего профессионального образования. Орел, 2014 .
Библиогр.: с. 274-275 (20 назв.). Библиогр.: с. 274-275 (20 назв.).Рестораны -- Санитарно-гигиенические требования -- Учебные издания для высших учебных заведений/Гостиницы -- Санитарно-гигиенические требования -- Учебные издания для высших учебных заведений/Р121.289.1я73/Р123.625я73/
Библиогр.: с. 274-275 (20 назв.). Библиогр.: с. 274-275 (20 назв.).Рестораны -- Санитарно-гигиенические требования -- Учебные издания для высших учебных заведений/Гостиницы -- Санитарно-гигиенические требования -- Учебные издания для высших учебных заведений/Р121.289.1я73/Р123.625я73/