Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания, учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования
- 1000 экз.9785446808441/[2014-71343]/русский/Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования / М. И. Ботов, В. Д. Елхина.Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования / М. И. Ботов, В. Д. Елхина.Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования.Москва/Академия/, 2014 ( ). - Академия, 2014. - 426, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Федеральный комплект учебников). - (Профессиональное образование).Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования. Москва, 2014 .
Библиогр.: с. 424. Библиогр.: с. 424.Общественное питание -- Предприятия -- Тепловое оборудование -- Учебные издания для начального профессионального образования/Общественное питание -- Предприятия -- Механическое оборудование -- Учебные издания для начального профессионального образования/Торговые предприятия -- Оборудование -- Учебные издания для начального профессионального образования/nlr_sh1/nlr_sh2/nlr_sh1/nlr_sh2/nlr_sh1/nlr_sh2/У42(2)1-571.1я722-1/Л99-5я722-1/
Библиогр.: с. 424. Библиогр.: с. 424.Общественное питание -- Предприятия -- Тепловое оборудование -- Учебные издания для начального профессионального образования/Общественное питание -- Предприятия -- Механическое оборудование -- Учебные издания для начального профессионального образования/Торговые предприятия -- Оборудование -- Учебные издания для начального профессионального образования/nlr_sh1/nlr_sh2/nlr_sh1/nlr_sh2/nlr_sh1/nlr_sh2/У42(2)1-571.1я722-1/Л99-5я722-1/