Описание RUSMARC Карточка

Совершенствование технологии пищевого фарша из маломерных гидробионтов и вторичного сырья

- 300 экз.9785900678818/[2015-68786]/русский/Совершенствование технологии пищевого фарша из маломерных гидробионтов и вторичного сырья / М. П. Андреев.Совершенствование технологии пищевого фарша из маломерных гидробионтов и вторичного сырья / М. П. Андреев.Совершенствование технологии пищевого фарша из маломерных гидробионтов и вторичного сырья.Калининград/ФГУП "АтлантНИРО"/, 2014 ( ). - ФГУП "АтлантНИРО", 2014. - 238 с. : ил. ; 21 см.Совершенствование технологии пищевого фарша из маломерных гидробионтов и вторичного сырья. Калининград, 2014 .
     На 4-й с. обл. авт.: Андреев М.П., д.т.н. - Библиогр.: с. 203-234 (307 назв.). Библиогр.: с. 203-234 (307 назв.).Рыбный фарш -- Производство/Л944/ Андреев, М. П., Михаил Павлович (д-р техн. наук; 1949-).М. П.Михаил Павлович
Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru