Пищевые ингредиенты для мясной промышленности, [сборник]
- 700 экз.9785902438540/[2015-81456]/русский/Пищевые ингредиенты для мясной промышленности : [сборник] / В.В. Прянишников, Т.Ф. Старовойт, Т.Н. Коршунова.Пищевые ингредиенты для мясной промышленности : [сборник] / В.В. Прянишников, Т.Ф. Старовойт, Т.Н. Коршунова.Пищевые ингредиенты для мясной промышленности : [сборник].Москва/Светлица/, 2015 ( ). - Светлица, 2015. - 262 с. : ил. ; 21 см.Пищевые ингредиенты для мясной промышленности : [сборник]. Москва, 2015 .
Библиогр.: с. 256-262 (146 назв.). Библиогр.: с. 256-262 (146 назв.).Пищевые добавки -- Применение в мясном производстве/nlr_sh2/Л92-3/
Библиогр.: с. 256-262 (146 назв.). Библиогр.: с. 256-262 (146 назв.).Пищевые добавки -- Применение в мясном производстве/nlr_sh2/Л92-3/