Проблемы планирования хлебопекарного производства в условиях рынка, (Теория, методология, практика)
99-3/1942 - 100 экз.5-230-12941-7/[99-3862]/русский (rus)/Проблемы планирования хлебопекарного производства в условиях рынка : (Теория, методология, практика) / А.П. Косован.Проблемы планирования хлебопекарного производства в условиях рынка : (Теория, методология, практика) / А.П. Косован.Проблемы планирования хлебопекарного производства в условиях рынка : (Теория, методология, практика).М./Изд. комплекс МГУПП/, 1998 ( ). - Изд. комплекс МГУПП, 1998. - 290 с. : ил. ; 20 см.Проблемы планирования хлебопекарного производства в условиях рынка : (Теория, методология, практика). М., 1998 .
Библиогр.: с.266-290. Библиогр.: с.266-290.Хлебопекарная промышленность -- Планирование/У30(2)675.16-23/
Библиогр.: с.266-290. Библиогр.: с.266-290.Хлебопекарная промышленность -- Планирование/У30(2)675.16-23/