Технология и организация хранения зерна, учебник для студентов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров 260100.62 "Продукты питания из растительного сырья", 1511000.62 "Технологические машины и оборудование" и направлениям подготовки магистров 260100.68 "Продукты питания из растительного сырья", 260500.68 "Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения"
- 1000 экз.9785905170713/[2015-101567]/русский (rus)/Технология и организация хранения зерна : учебник для студентов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров 260100.62 "Продукты питания из растительного сырья", 1511000.62 "Технологические машины и оборудование" и направлениям подготовки магистров 260100.68 "Продукты питания из растительного сырья", 260500.68 "Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения" / А. Е. Юкиш, О. А. Ильина, Г. Н. Ильичев.Технология и организация хранения зерна : учебник для студентов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров 260100.62 "Продукты питания из растительного сырья", 1511000.62 "Технологические машины и оборудование" и направлениям подготовки магистров 260100.68 "Продукты питания из растительного сырья", 260500.68 "Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения" / А. Е. Юкиш, О. А. Ильина, Г. Н. Ильичев.Технология и организация хранения зерна : учебник для студентов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров 260100.62 "Продукты питания из растительного сырья", 1511000.62 "Технологические машины и оборудование" и направлениям подготовки магистров 260100.68 "Продукты питания из растительного сырья", 260500.68 "Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения".Москва/ДеЛи плюс/, 2015 ( ). - ДеЛи плюс, 2015. - 474, [1] с. : ил., портр. ; 25 см.Технология и организация хранения зерна : учебник для студентов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров 260100.62 "Продукты питания из растительного сырья", 1511000.62 "Технологические машины и оборудование" и направлениям подготовки магистров 260100.68 "Продукты питания из растительного сырья", 260500.68 "Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения". Москва, 2015 .
В конце кн. авт.: Юкиш А.Ф. — проф., Ильина О.А. — д.т.н., проф., Ильичев Г.Н. — к.т.н., доц. - Библиогр.: с. 464-469 (136 назв.). Библиогр.: с. 464-469 (136 назв.).Зерно -- Хранение -- Учебники для высших учебных заведений/Зерно -- Первичная обработка -- Учебники для высших учебных заведений/Семена -- Послеуборочная обработка -- Учебники для высших учебных заведений/П148.3я73/Л821.03я73-1/Л821.01я73-1/
В конце кн. авт.: Юкиш А.Ф. — проф., Ильина О.А. — д.т.н., проф., Ильичев Г.Н. — к.т.н., доц. - Библиогр.: с. 464-469 (136 назв.). Библиогр.: с. 464-469 (136 назв.).Зерно -- Хранение -- Учебники для высших учебных заведений/Зерно -- Первичная обработка -- Учебники для высших учебных заведений/Семена -- Послеуборочная обработка -- Учебники для высших учебных заведений/П148.3я73/Л821.03я73-1/Л821.01я73-1/