Краткий курс машин и аппаратов пищевых производств, [учебное пособие]
- 100 экз.9785992905212/[2017-98693]/русский (rus)/Краткий курс машин и аппаратов пищевых производств : [учебное пособие] / В. П. Корячкин, Д. А. Гончаровский, Т. В. Галаган ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева ".Краткий курс машин и аппаратов пищевых производств : [учебное пособие] / В. П. Корячкин, Д. А. Гончаровский, Т. В. Галаган.Краткий курс машин и аппаратов пищевых производств : [учебное пособие].Орел/ОГУ имени И. С. Тургенева/, 2017 ( ). - ОГУ имени И. С. Тургенева, 2017. - 216 с. : ил. ; 21 см.Краткий курс машин и аппаратов пищевых производств : [учебное пособие]. Орел, 2017 .
Библиогр.: с. 214-216 (40 назв.). Библиогр.: с. 214-216 (40 назв.).Пищевые предприятия -- Оборудование -- Учебные издания для высших учебных заведений/Л81-5я73-1/Л81-5я73-1/
Библиогр.: с. 214-216 (40 назв.). Библиогр.: с. 214-216 (40 назв.).Пищевые предприятия -- Оборудование -- Учебные издания для высших учебных заведений/Л81-5я73-1/Л81-5я73-1/