Новое виноделие, учебное пособие
- 500 экз.9785789010457/[2016-10824]/русский (rus)/Новое виноделие : учебное пособие / Е. П. Шольц-Куликов ; под ред. д.т.н., проф. Г. Г. Валуйко ; М-во образования и науки Российской Федерации, Крымский федеральный ун-т им. В. И. Вернадского, Акад. биоресурсов и природопользования, Донской гос. технический ун-т.Новое виноделие : учебное пособие / Е. П. Шольц-Куликов.Новое виноделие : учебное пособие.Ростов-на-Дону/ДГТУ/, 2015 ( ). - ДГТУ, 2015. - 237 с. : ил. ; 21 см.Новое виноделие : учебное пособие. Ростов-на-Дону, 2015 .
На 4-й с. обл. авт.: Е.П. Шольц-Куликов, д.т.н., проф., засл. деятель науки и техники Украины. - Библиогр.: с. 325-327 (34 назв.). Библиогр.: с. 325-327 (34 назв.).Виноделие -- Учебные издания для высших учебных заведений/Виноградная лоза -- Сорта винные -- Учебные издания для высших учебных заведений/Л874я73-1/П26-36я73/
На 4-й с. обл. авт.: Е.П. Шольц-Куликов, д.т.н., проф., засл. деятель науки и техники Украины. - Библиогр.: с. 325-327 (34 назв.). Библиогр.: с. 325-327 (34 назв.).Виноделие -- Учебные издания для высших учебных заведений/Виноградная лоза -- Сорта винные -- Учебные издания для высших учебных заведений/Л874я73-1/П26-36я73/