Технология и рецептуры компотов из косточковых и семечковых плодов, [монография]
- 100 экз.978-5-94215-290-1/[КН-П-18-011625]/русский (rus)/Технология и рецептуры компотов из косточковых и семечковых плодов : [монография] / С. А. Ильясова.Технология и рецептуры компотов из косточковых и семечковых плодов : [монография] / С. А. Ильясова.Технология и рецептуры компотов из косточковых и семечковых плодов : [монография].Краснодар/Экоинвест/, 2016 ( ). - Экоинвест, 2016. - 138 с., [1] л. цв. ил. : ил., табл. ; 21 см.Технология и рецептуры компотов из косточковых и семечковых плодов : [монография]. Краснодар, 2016 .
Библиогр.: с. 129-138 (100 назв.). Библиогр.: с. 129-138 (100 назв.).Фруктовые компоты/Ягодные компоты/Плодовые культуры/nlr_sh1/nlr_sh2/nlr_sh1/nlr_sh2/nlr_sh1/nlr_sh2/Л961.6,07/Л961.6/П25/
Библиогр.: с. 129-138 (100 назв.). Библиогр.: с. 129-138 (100 назв.).Фруктовые компоты/Ягодные компоты/Плодовые культуры/nlr_sh1/nlr_sh2/nlr_sh1/nlr_sh2/nlr_sh1/nlr_sh2/Л961.6,07/Л961.6/П25/