Мучные кулинарные и кондитерские изделия
- 60 экз.978-5-394-02759-8/[КН-П-18-019055]/русский (rus)/Мучные кулинарные и кондитерские изделия / [Ратушный А. С., Аминов С. С., Лобанов К. Н., Перфилова О. В. ; главный редактор - П.Е. Илларионова].Мучные кулинарные и кондитерские изделия / [Ратушный А. С., Аминов С. С., Лобанов К. Н., Перфилова О. В.Мучные кулинарные и кондитерские изделия.Москва/Дашков и Кº/, 2018 ( ). - Дашков и Кº, 2018. - 80 с. ; 21 см. - (Библиотека кулинара).Мучные кулинарные и кондитерские изделия. Москва, 2018 .
Авт. указаны в вып. дан. - Библиогр.: с. 80 (3 назв.). Библиогр.: с. 80 (3 назв.).Кондитерские изделия мучнистые -- Рецептура/nlr_sh2/Л865,0/Л992.2,0/Л869/
Авт. указаны в вып. дан. - Библиогр.: с. 80 (3 назв.). Библиогр.: с. 80 (3 назв.).Кондитерские изделия мучнистые -- Рецептура/nlr_sh2/Л865,0/Л992.2,0/Л869/