Описание RUSMARC Карточка

Основы микробиологии. Кн. 3: Микрофлора молочного и мясного сырья и продуктов их переработки

2019-3/10297 2019-3/10297 - 500 экз.987-5-6041036-3-0/[КН-П-19-017146]/русский (rus)/Микрофлора молочного и мясного сырья и продуктов их переработки .Микрофлора молочного и мясного сырья и продуктов их переработки.Микрофлора молочного и мясного сырья и продуктов их переработки., 2018 ( ). - 2018. - 83, [1] с.Микрофлора молочного и мясного сырья и продуктов их переработки. 2018 .
     Библиогр.: с. 83 (20 назв.). Библиогр.: с. 83 (20 назв.).Основы микробиологии : [курс лекций : учебное пособие] : по УГС и направлениям подготовки 36.00.00 Ветеринария и зоотехния / Н.А. Феоктистова, Д.А. Васильев, С.Н. Золотухин [и др.]Кн. 3Молоко -- Ветеринарно-микробиологические исследования -- Учебные издания для высших учебных заведений/Мясо -- Ветеринарно-микробиологические исследования -- Учебные издания для высших учебных заведений/П817.11я73/П817.12я73/П841я73/