Техника и технология рыбного производства, учебное пособие, [для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 19.03.03 Продукты питания животного происхождения]
- 50 экз.9785833306291/[2017-23189]/русский (rus)/Техника и технология рыбного производства : учебное пособие : [для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 19.03.03 Продукты питания животного происхождения] / Г.И. Касьянов, Е.Е. Иванова, С.В. Белоусова [и др.] ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный технологический университет".Техника и технология рыбного производства : учебное пособие : [для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 19.03.03 Продукты питания животного происхождения] / Г.И. Касьянов, Е.Е. Иванова, С.В. Белоусова [и др.].Техника и технология рыбного производства : учебное пособие : [для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 19.03.03 Продукты питания животного происхождения].Краснодар/ФГБОУ ВО "Кубанский государственный технологический университет"/, 2016 ( ). - ФГБОУ ВО "Кубанский государственный технологический университет", 2016. - 279 с. : ил. ; 20 см.Техника и технология рыбного производства : учебное пособие : [для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 19.03.03 Продукты питания животного происхождения]. Краснодар, 2016 .
Библиогр.: с. 242 (8 назв.). Библиогр.: с. 242 (8 назв.).Рыба -- Обработка -- Учебные издания для высших учебных заведений/Л94я73-1/Л94я73-1/
Библиогр.: с. 242 (8 назв.). Библиогр.: с. 242 (8 назв.).Рыба -- Обработка -- Учебные издания для высших учебных заведений/Л94я73-1/Л94я73-1/