Описание RUSMARC Карточка

Производство мясных продуктов халяль

9785990983809/русский (rus)/Производство мясных продуктов халяль / Я.М. Узаков.Производство мясных продуктов халяль / Я.М. Узаков.Производство мясных продуктов халяль.Санкт-Петербург/Профессия/, 2018 ( ). - Профессия, 2018. - 174, [1] с. : ил., портр., табл. ; 24 см.Производство мясных продуктов халяль. Санкт-Петербург, 2018 .
     В вып. дан. авт.: Узаков Я.М., проф., д.т.н., проф. - Библиогр.: с. 173-174 (29 назв.). Библиогр.: с. 173-174 (29 назв.).Мясное производство/Мусульманская кухня/36.92/Л997(3)Мусульманская/ Узаков, Я. М., Ясин Маликович .Я. М.Ясин Маликович
Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru