Тритикале. Технологии переработки, монография
9785976538139/русский (rus)/Тритикале. Технологии переработки : монография / [Е. П. Мелешкина, Г. Н. Панкратов, И. А. Панкратьева и др. ; под ред. Е. П. Мелешкиной].Тритикале. Технологии переработки : монография / [Е. П. Мелешкина, Г. Н. Панкратов, И. А. Панкратьева и др.Тритикале. Технологии переработки : монография.Москва/Флинта/, 2018 ( ). - Флинта, 2018. - 186, [1] с. : ил., табл., цв. ил. ; 22 см.Тритикале. Технологии переработки : монография. Москва, 2018 .
Авт. указаны на обороте тит. л. - Библиогр. в конце гл. Библиогр. в конце гл.Пищевые производства -- Мукомольное и крупяное производства -- Хранение и первичная обработка зерна -- Хранение и первичная обработка прочих видов зерна/Тритикале -- Переработка/rubbk/Л821.9,0/
Авт. указаны на обороте тит. л. - Библиогр. в конце гл. Библиогр. в конце гл.Пищевые производства -- Мукомольное и крупяное производства -- Хранение и первичная обработка зерна -- Хранение и первичная обработка прочих видов зерна/Тритикале -- Переработка/rubbk/Л821.9,0/