Голод и изобилие, история питания в Европе
- 2000 экз.978-5-903445-30-1/978-5-903445-03-5 (серия)/[КН-П-18-041372]/русский (rus)/Голод и изобилие = La fame e l'abbondanza : история питания в Европе / Массимо Монтанари ; [перевод с итальянского Анастасии Миролюбовой].Голод и изобилие : история питания в Европе / Массимо Монтанари.Голод и изобилие = La fame e l'abbondanza : история питания в Европе.Санкт-Петербург/Alexandria/, 2018 ( ). - Alexandria, 2018. - 274, [4] с. ; 21 см. - (Становление Европы = Fare L'Europa = The making of Europe / сост.: Жак Ле Гофф; отв. редактор: Александр Кононов).Голод и изобилие : история питания в Европе. Санкт-Петербург, 2018 .
Авт. также на ит. яз.: Massimo Montanari. - Парал. загл. сер. также на фр., исп. и нем. яз. - Библиогр.: с. 211-231. - Библиогр. в примеч.: с. 233-356 и в подстроч. примеч. - Указ. имен: с. 269-274. Библиогр.: с. 211-231. Библиогр. в примеч.: с. 233-356 и в подстроч. примеч. Указ. имен: с. 269-274.La fame e l'abbondanza/Кулинария -- История/Питание -- История/Быт и нравы -- История/Т3(0)0-75/Л99г/Р123(4)/Montanari , Massimo (1949-)./
Авт. также на ит. яз.: Massimo Montanari. - Парал. загл. сер. также на фр., исп. и нем. яз. - Библиогр.: с. 211-231. - Библиогр. в примеч.: с. 233-356 и в подстроч. примеч. - Указ. имен: с. 269-274. Библиогр.: с. 211-231. Библиогр. в примеч.: с. 233-356 и в подстроч. примеч. Указ. имен: с. 269-274.La fame e l'abbondanza/Кулинария -- История/Питание -- История/Быт и нравы -- История/Т3(0)0-75/Л99г/Р123(4)/Montanari , Massimo (1949-)./