Процессы и аппараты пищевых производств, учебное пособие, [для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования всех форм обучения по направлению подготовки 19.00.00 Промышленная экология и биотехнологии]
- 500 экз.978-5-8353-2367-8/[КН-П-20-038099]/русский (rus)/Процессы и аппараты пищевых производств : учебное пособие : [для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования всех форм обучения по направлению подготовки 19.00.00 Промышленная экология и биотехнологии] / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кемеровский государственный университет" ; [автор-составитель: Нечаева Елена Сергеевна].Процессы и аппараты пищевых производств : учебное пособие : [для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования всех форм обучения по направлению подготовки 19.00.00 Промышленная экология и биотехнологии] / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кемеровский государственный университет".Процессы и аппараты пищевых производств : учебное пособие : [для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования всех форм обучения по направлению подготовки 19.00.00 Промышленная экология и биотехнологии].Кемерово/Кемеровский государственный университет/, 2018 ( ). - Кемеровский государственный университет, 2018. - 183 с. : ил., табл. ; 20 см. - (Высшее образование).Процессы и аппараты пищевых производств : учебное пособие : [для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования всех форм обучения по направлению подготовки 19.00.00 Промышленная экология и биотехнологии]. Кемерово, 2018 .
Библиогр.: с. 183 (11 назв.) и в подстроч. примеч. - 16+. Библиогр.: с. 183 (11 назв.) и в подстроч. примеч.Пищевые продукты -- Производство -- Учебные издания для среднего профессионального образования/Пищевые предприятия -- Оборудование -- Учебные издания для среднего профессионального образования/Л81я723-1/Кемеровский государственный университет /
Библиогр.: с. 183 (11 назв.) и в подстроч. примеч. - 16+. Библиогр.: с. 183 (11 назв.) и в подстроч. примеч.Пищевые продукты -- Производство -- Учебные издания для среднего профессионального образования/Пищевые предприятия -- Оборудование -- Учебные издания для среднего профессионального образования/Л81я723-1/Кемеровский государственный университет /