Нормативно-правовые и технологические основы производства алкогольных напитков, учебное пособие
- 100 экз.9785967513374/[2016-41575]/русский (rus)/Нормативно-правовые и технологические основы производства алкогольных напитков : учебное пособие / С. С. Щербаков ; М-во сельского хоз-ва Российской Федерации, Российский гос. аграрный ун-т - МСХА им. К. А. Тимирязева.Нормативно-правовые и технологические основы производства алкогольных напитков : учебное пособие / С. С. Щербаков.Нормативно-правовые и технологические основы производства алкогольных напитков : учебное пособие.Москва/Изд-во РГАУ-МСХА/, 2016 ( ). - Изд-во РГАУ-МСХА, 2016. - 187 с. : ил. ; 21 см.Нормативно-правовые и технологические основы производства алкогольных напитков : учебное пособие. Москва, 2016 .
На тит. л.: К 150-летию Тимирязевской академии. - Библиогр.: с. 180-184 (82 назв.). Библиогр.: с. 180-184 (82 назв.).Спиртные напитки -- Производство -- Контроль -- Учебные издания для высших учебных заведений/Х621.147.04я73/У30(2)675.23я73/
На тит. л.: К 150-летию Тимирязевской академии. - Библиогр.: с. 180-184 (82 назв.). Библиогр.: с. 180-184 (82 назв.).Спиртные напитки -- Производство -- Контроль -- Учебные издания для высших учебных заведений/Х621.147.04я73/У30(2)675.23я73/