Приготовление блюд из рыбы, учебник, для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования
- 1000 экз.9785446841240/[2017-44704]/русский (rus)/Приготовление блюд из рыбы : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования / Т. А. Качурина.Приготовление блюд из рыбы : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования / Т. А. Качурина.Приготовление блюд из рыбы : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования. - 3-е изд., стереотип.Москва/Академия/, 2017 ( ). - Академия, 2017. - 156, [1] с., [4] цв. ил. : ил., цв. ил., табл. ; 22 см. - (Профессиональное образование).Приготовление блюд из рыбы : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования. 3-е изд., стереотип.Москва, 2017 .
Библиогр.: с. 154-155. Библиогр.: с. 154-155.Рыбные блюда -- Учебники для начального профессионального образования/Л992.5я723-1/Л992.5я722-1/
Библиогр.: с. 154-155. Библиогр.: с. 154-155.Рыбные блюда -- Учебники для начального профессионального образования/Л992.5я723-1/Л992.5я722-1/