Товароведение пищевых продуктов, учебник, для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования
- 1000 экз.9785446833047/[2016-55638]/русский/Товароведение пищевых продуктов : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования / З. П. Матюхина.Товароведение пищевых продуктов : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования / З. П. Матюхина.Товароведение пищевых продуктов : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования. - 7-е изд., испр.Москва/Академия/, 2016 ( ). - Академия, 2016. - 332, [1] с., [8] л. цв. ил. : цв. ил. ; 22 см. - (Профессиональное образование).Товароведение пищевых продуктов : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования. 7-е изд., испр.Москва, 2016 .
Библиогр.: с. 330. Библиогр.: с. 330.Пищевые продукты -- Товароведение -- Учебники для среднего профессионального образования/Л80-9я723-1/
Библиогр.: с. 330. Библиогр.: с. 330.Пищевые продукты -- Товароведение -- Учебники для среднего профессионального образования/Л80-9я723-1/