Приготовление блюд из рыбы, учебник, для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования
- 300 экз.9785446831494/[2016-56349]/русский (rus)/Приготовление блюд из рыбы : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования / Т. А. Качурина.Приготовление блюд из рыбы : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования / Т. А. Качурина.Приготовление блюд из рыбы : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования. - 2-е изд., стер.Москва/Академия/, 2016 ( ). - Академия, 2016. - 156, [1] с., [4] л. цв. ил. : ил. ; 22 см. - (Профессиональное образование).Приготовление блюд из рыбы : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования. 2-е изд., стер.Москва, 2016 .
Библиогр.: с. 154-155. Библиогр.: с. 154-155.Рыбные блюда -- Учебники для начального профессионального образования/Л992.5я722-1/
Библиогр.: с. 154-155. Библиогр.: с. 154-155.Рыбные блюда -- Учебники для начального профессионального образования/Л992.5я722-1/