Основы сенсорного анализа алкогольных напитков, учебное пособие, [для бакалавров, обучающихся по направлению 35.03.05 "Садоводство"]
- 50 экз.9785967514401/[2016-76379]/русский (rus)/Основы сенсорного анализа алкогольных напитков : учебное пособие : [для бакалавров, обучающихся по направлению 35.03.05 "Садоводство"] / С.С. Щербаков ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Рос. гос. аграр. ун-т - МСХА им. К. А. Тимирязева.Основы сенсорного анализа алкогольных напитков : учебное пособие : [для бакалавров, обучающихся по направлению 35.03.05 "Садоводство"] / С.С. Щербаков.Основы сенсорного анализа алкогольных напитков : учебное пособие : [для бакалавров, обучающихся по направлению 35.03.05 "Садоводство"].Москва/Изд-во РГАУ - МСХА/, 2016 ( ). - Изд-во РГАУ - МСХА, 2016. - 175 с. : ил. ; 21 см.Основы сенсорного анализа алкогольных напитков : учебное пособие : [для бакалавров, обучающихся по направлению 35.03.05 "Садоводство"]. Москва, 2016 .
Библиогр.: с. 171-173 (38 назв.). Библиогр.: с. 171-173 (38 назв.).Спиртные напитки -- Органолептический анализ -- Учебные издания для высших учебных заведений/Л873-1с67я73-1/
Библиогр.: с. 171-173 (38 назв.). Библиогр.: с. 171-173 (38 назв.).Спиртные напитки -- Органолептический анализ -- Учебные издания для высших учебных заведений/Л873-1с67я73-1/