Описание RUSMARC Карточка

Химия пищевых и биологически активных добавок, учебное пособие

2007-4/14562 2007-4/14562 - 100 экз.978-5-8333-0272-9/[2007-46146]/русский (rus)/Химия пищевых и биологически активных добавок : учебное пособие / Г.Ф. Музыченко, С.Д. Бурлака, Г.Д. Крапивин ; Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Куб. гос. технол. ун-т".Химия пищевых и биологически активных добавок : учебное пособие / Г.Ф. Музыченко, С.Д. Бурлака, Г.Д. Крапивин.Химия пищевых и биологически активных добавок : учебное пособие.Краснодар/Кубанский государственный технологический университет/, 2007 ( ). - Кубанский государственный технологический университет, 2007. - 93 с. : ил., табл. ; 21 см.Химия пищевых и биологически активных добавок : учебное пособие. Краснодар, 2007 .
     Библиогр.: с. 92-93 (30 назв.). Библиогр.: с. 92-93 (30 назв.).Пищевые добавки -- Химия -- Учебные издания для высших учебных заведений/Пищевые добавки биологически активные -- Гигиенические требования -- Учебные издания для высших учебных заведений/Р123.02я73-1/Л815.4я73-1/Р123.02я73/ Музыченко, Г. Ф., Галина Федоровна .Г. Ф.Галина ФедоровнаБурлака, Светлана Дмитриевна (канд. хим. наук; )/Крапивин, Геннадий Дмитриевич (д-р хим. наук; )/
Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru