Формирование и управление ассортиментом продовольственных товаров, учебное пособие, [для обучающихся по направлению подготовки "Товароведение"]
- 500 экз.978-5-93078-961-4/[КН-П-19-083205]/русский (rus)/Формирование и управление ассортиментом продовольственных товаров : учебное пособие : [для обучающихся по направлению подготовки "Товароведение"] / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Технологический институт сервиса (филиал) федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования "Донской государственный технический университет" в г. Ставрополе Ставропольского края, Институт сферы обслуживания и предпринимательства (филиал) федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования "Донской государственный технический университет" в г. Шахты Ростовской области ; [составители: В. Е. Жидков и др.].Формирование и управление ассортиментом продовольственных товаров : учебное пособие : [для обучающихся по направлению подготовки "Товароведение"] / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Технологический институт сервиса (филиал) федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования "Донской государственный технический университет" в г. Ставрополе Ставропольского края, Институт сферы обслуживания и предпринимательства (филиал) федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования "Донской государственный технический университет" в г. Шахты Ростовской области.Формирование и управление ассортиментом продовольственных товаров : учебное пособие : [для обучающихся по направлению подготовки "Товароведение"].Ставрополь/Ставропольсервисшкола/, 2019 ( ). - Ставропольсервисшкола, 2019. - 99 с. ; 21 см.Формирование и управление ассортиментом продовольственных товаров : учебное пособие : [для обучающихся по направлению подготовки "Товароведение"]. Ставрополь, 2019 .
Библиогр.: с. 98-99 и в конце тем. Библиогр.: с. 98-99 и в конце тем.Пищевые продукты -- Ассортимент -- Учебные издания для высших учебных заведений/Пищевые продукты -- Торговля -- Управление -- Учебные издания для высших учебных заведений/Л80-900.1я73-1/У42(2)151-21я73/Технологический институт сервиса (Ставрополь)/
Библиогр.: с. 98-99 и в конце тем. Библиогр.: с. 98-99 и в конце тем.Пищевые продукты -- Ассортимент -- Учебные издания для высших учебных заведений/Пищевые продукты -- Торговля -- Управление -- Учебные издания для высших учебных заведений/Л80-900.1я73-1/У42(2)151-21я73/Технологический институт сервиса (Ставрополь)/