Технологии и механизация первичной обработки и переработки молока, учебное пособие, [для студентов 3, 4 курсов]
2005-3/18537 2005-3/18537 - 150 экз.5-8265-0373-4/[2005-41017]/русский (rus)/Технологии и механизация первичной обработки и переработки молока : учебное пособие : [для студентов 3, 4 курсов] / С.М. Ведищев, А.В. Милованов ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Тамб. гос. техн. ун-т".Технологии и механизация первичной обработки и переработки молока : учебное пособие : [для студентов 3, 4 курсов] / С.М. Ведищев, А.В. Милованов.Технологии и механизация первичной обработки и переработки молока : учебное пособие : [для студентов 3, 4 курсов].Тамбов/Изд-во ТГТУ/, 2005 ( ). - Изд-во ТГТУ, 2005. - 151 с. : ил. ; 20 см.Технологии и механизация первичной обработки и переработки молока : учебное пособие : [для студентов 3, 4 курсов]. Тамбов, 2005 .
Библиогр.: с. 150-151 (19 назв.). Библиогр.: с. 150-151 (19 назв.).Молоко -- Первичная обработка -- Учебные издания для высших учебных заведений/Молоко -- Переработка -- Учебные издания для высших учебных заведений/Л95я73-1/
Библиогр.: с. 150-151 (19 назв.). Библиогр.: с. 150-151 (19 назв.).Молоко -- Первичная обработка -- Учебные издания для высших учебных заведений/Молоко -- Переработка -- Учебные издания для высших учебных заведений/Л95я73-1/