Промышленная экология, учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения" для бакалавров по профилям: технология мяса и мясных продуктов, технология рыбы и рыбных продуктов, технология молока и молочных продуктов, а также по направлению 19.03.01 "Биотехнология" и направлению 15.03.02 "Технологические машины и оборудование"
- 500 экз.978-5-16-014983-7/[КН-П-19-089716]/русский (rus)/Промышленная экология : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения" для бакалавров по профилям: технология мяса и мясных продуктов, технология рыбы и рыбных продуктов, технология молока и молочных продуктов, а также по направлению 19.03.01 "Биотехнология" и направлению 15.03.02 "Технологические машины и оборудование" / Л. Л. Никифоров.Промышленная экология : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения" для бакалавров по профилям: технология мяса и мясных продуктов, технология рыбы и рыбных продуктов, технология молока и молочных продуктов, а также по направлению 19.03.01 "Биотехнология" и направлению 15.03.02 "Технологические машины и оборудование" / Л. Л. Никифоров.Промышленная экология : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения" для бакалавров по профилям: технология мяса и мясных продуктов, технология рыбы и рыбных продуктов, технология молока и молочных продуктов, а также по направлению 19.03.01 "Биотехнология" и направлению 15.03.02 "Технологические машины и оборудование".Москва/Инфра-М/, 2020 [т.е. 2019] ( ). - Инфра-М, 2020 [т.е. 2019]. - 320, [1] с. : ил., табл. ; 22 см. - (Высшее образование - Бакалавриат). - (Бакалавриат).Промышленная экология : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения" для бакалавров по профилям: технология мяса и мясных продуктов, технология рыбы и рыбных продуктов, технология молока и молочных продуктов, а также по направлению 19.03.01 "Биотехнология" и направлению 15.03.02 "Технологические машины и оборудование". Москва, 2020 [т.е. 2019] .
На 4-й с. обл. авт.: Никифоров Л.Л., д.т.н., проф. - Кн. фактически издана в 2019 г. - Библиогр.: с. 276-278 (39 назв.). Библиогр.: с. 276-278 (39 назв.).Пищевые продукты -- Производство -- Экологические требования -- Учебные издания для высших учебных заведений/Окружающая среда -- Загрязнение отходами пищевой промышленности -- Учебные издания для высших учебных заведений/Л819я73-1/
На 4-й с. обл. авт.: Никифоров Л.Л., д.т.н., проф. - Кн. фактически издана в 2019 г. - Библиогр.: с. 276-278 (39 назв.). Библиогр.: с. 276-278 (39 назв.).Пищевые продукты -- Производство -- Экологические требования -- Учебные издания для высших учебных заведений/Окружающая среда -- Загрязнение отходами пищевой промышленности -- Учебные издания для высших учебных заведений/Л819я73-1/