Описание RUSMARC Карточка

Основные вопросы производства плавленых сыров

63-6/5806 [Рг 3988-63]/русский (rus)/Основные вопросы производства плавленых сыров / Е.М. Шубин, К.С. Лебедева ; Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности, Государственный комитет Совета Министров СССР по координации научно-исследовательских работ.Основные вопросы производства плавленых сыров / Е.М. Шубин, К.С. Лебедева.Основные вопросы производства плавленых сыров.Москва/, 1962 ( ). - 1962. - 29 с., вкл. обл. ; 21 см. - (Техническая информация).Основные вопросы производства плавленых сыров. Москва, 1962 .
     На обл. авторы не указаны. - Библиогр.: с. 28. Библиогр.: с. 28.Сыр плавленый -- Производство/Л958.61/ Шубин, Е. М. .Е. М.Лебедева /Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности (Москва)/