Основы санитарной и пищевой микробиологии, учебник для вузов, для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья, 10.03.03 - Продукты питания животного происхождения, 36.03.01 - Ветеринарно-санитарная экспертиза, 06.03.01 - Биология, 05.03.06 - Экология и природопользование, 19.03.01 - Биотехнология, 35.03.03 - Пгрохимия и агропочвоведение
2024-5/1258 2024-5/1258 - 100 экз.978-5-6046665-6-2/[КН-П-24-001084]/русский (rus)/Основы санитарной и пищевой микробиологии : учебник для вузов : для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья, 10.03.03 - Продукты питания животного происхождения, 36.03.01 - Ветеринарно-санитарная экспертиза, 06.03.01 - Биология, 05.03.06 - Экология и природопользование, 19.03.01 - Биотехнология, 35.03.03 - Пгрохимия и агропочвоведение / А. В. Козлов, Д. В. Снегирев ; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева.Основы санитарной и пищевой микробиологии : учебник для вузов : для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья, 10.03.03 - Продукты питания животного происхождения, 36.03.01 - Ветеринарно-санитарная экспертиза, 06.03.01 - Биология, 05.03.06 - Экология и природопользование, 19.03.01 - Биотехнология, 35.03.03 - Пгрохимия и агропочвоведение / А. В. Козлов, Д. В. Снегирев.Основы санитарной и пищевой микробиологии : учебник для вузов : для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья, 10.03.03 - Продукты питания животного происхождения, 36.03.01 - Ветеринарно-санитарная экспертиза, 06.03.01 - Биология, 05.03.06 - Экология и природопользование, 19.03.01 - Биотехнология, 35.03.03 - Пгрохимия и агропочвоведение.Москва/Плодородие/, 2023 ( ). - Плодородие, 2023. - 336 с. : ил., табл. ; 22 см.Основы санитарной и пищевой микробиологии : учебник для вузов : для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья, 10.03.03 - Продукты питания животного происхождения, 36.03.01 - Ветеринарно-санитарная экспертиза, 06.03.01 - Биология, 05.03.06 - Экология и природопользование, 19.03.01 - Биотехнология, 35.03.03 - Пгрохимия и агропочвоведение. Москва, 2023 .
На обороте тит. с. авт.: Козлов А. В., д-р биол. наук, доц., Снегирев Д. В., преподаватель. - Библиогр.: с. 331-334 (37 назв.) и в подстроч. примеч. Библиогр.: с. 331-334 (37 назв.) и в подстроч. примеч.Пищевые продукты -- Санитарно-микробиологический контроль -- Учебники для высших учебных заведений/Окружающая среда -- Санитарно-микробиологические исследования -- Учебники для высших учебных заведений/Р123.16я73-1/Р121.1-1я73-1/
На обороте тит. с. авт.: Козлов А. В., д-р биол. наук, доц., Снегирев Д. В., преподаватель. - Библиогр.: с. 331-334 (37 назв.) и в подстроч. примеч. Библиогр.: с. 331-334 (37 назв.) и в подстроч. примеч.Пищевые продукты -- Санитарно-микробиологический контроль -- Учебники для высших учебных заведений/Окружающая среда -- Санитарно-микробиологические исследования -- Учебники для высших учебных заведений/Р123.16я73-1/Р121.1-1я73-1/